Kartoffelchips die perfekte Knabberei für zwischendurch.
Kartoffelchips, Sie sind knusprig und lecker und haben einen unverwechselbaren Geschmack, sie sind das perfekte Knabbergebäck für jeden Anlass. Ob als Beilage zum Grillen, als Snack für die Mittagspause oder als Nachtisch. Chips sind wohl eine Sünde, der man manchmal nicht widerstehen kann, man wollte nur ein paar Essen und kurzen Augenblick später ist die Tüte leer und man fragt sich, wo die ganzen Chips sind.
Aber wie werden Kartoffelchips überhaupt hergestellt?
Kartoffelchips werden aus Kartoffeln hergestellt, am besten eignen sich dafür sehr große Kartoffeln, da man dort größere Scheiben heraus schneiden kann. Die Kartoffeln werden zuerst geschält und dann in dünne Scheiben geschnitten. Diese Scheiben werden dann in heißem Öl frittiert, bis sie knusprig sind. Nachdem die Scheiben frittiert wurden sind werden noch die Gewürze über die Chips gestreut, um ihnen den Geschmack zu verleihen.
Man kann Kartoffelchips auch selber machen in einem Dörrautomat.
Die meisten Menschen kaufen ihre Kartoffelchips im Supermarkt, doch wussten Sie, dass Sie sie auch ganz einfach selber machen können? Ganz einfach! Alles, was Sie dazu brauchen, ist ein Dörrautomat und etwas Mut. Und das Beste daran ist, dass Sie dazu keinen teuren Dörrautomat benötigen.
Mit einem Dörrautomat können Sie ganz einfach und schnell leckere Kartoffelchips selber machen. Sie benötigen nur ein paar frische Kartoffeln, etwas Öl und ein wenig Geduld.
Die Zubereitung ist ganz einfach: Zuerst waschen Sie die Kartoffeln gründlich und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Anschließend erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten die Kartoffeln darin an. Sobald die Kartoffeln goldbraun sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und lassen sie auf einem Küchenpapier abtropfen. Jetzt fehlen nur noch ein paar Gewürze nach Ihrem Geschmack und die Kartoffelchips können in den Dörrautomat gegeben werden. Lassen Sie die Kartoffelchips im Dörrautomat solange dörren, bis sie die gewünschte Knusprigkeit erreicht haben. Jetzt können Sie die leckeren Chips entweder sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So einfach und schnell können Sie mit einem guten Dörrautomat leckere Kartoffelchips selber machen. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!
Warum sollte ich Kartoffelchips überhaupt selber machen?
Die meisten Leute würden wahrscheinlich sagen, dass sich der Aufwand des Selbermachens nicht lohnen würde, aber es gibt einige gute Gründe, warum man seine eigenen Kartoffelchips machen sollte. Zum einen sind selbst gemachte Chips in der Regel gesünder, da sie weniger Fett, mehr Nährstoffe, keine Konservierungsstoffe und keine Geschmacksverstärker enthalten. Zum anderen schmecken sie auch besser, da man selbst individuell entscheiden kann, welche Gewürze und Kräuter man verwendet.
Außerdem ist es eine gute Möglichkeit, um Geld zu sparen.
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